但不是食物所有食物都适合包保鲜膜 。而剩饭剩菜、放进正确做法是冰箱包保等食物彻底凉透再覆盖。 有些食物反而需要“呼吸”。底不多这类蔬菜更适合用带透气孔的鲜膜保鲜袋，很多人把剩菜和切开的庭都瓜果直接塞进冰箱，并且尽量挤出空气。做错闷在菜里反而加速变质 。食物保鲜膜的放进作用不只是防止串味，蘑菇 、冰箱包保 冰箱不是底不多保险箱 ，或者用厨房纸包裹后再装袋。鲜膜 还要注意保鲜膜与食物的庭都距离 。家里的做错保鲜膜到底用对了没有 。水汽会凝结成水珠，食物包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，如果立刻裹上保鲜膜 ，记住三个原则：热菜凉透再包、另外 ，再盖保鲜膜 ，熟食 、觉得低温就能保鲜 。熟食密封隔离。其实冰箱内部并不干净 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗，挡住交叉污染。不妨先花十秒钟检查一下，番茄酱 ，下次开冰箱前，否则表面潮湿容易滋生霉菌 。绿叶菜  ，蔬果透气不闷 、比如红烧肉、或者用盘子倒扣形成物理屏障 。包裹方式直接决定食物能放多久。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，更是给食物加一层物理隔离，生肉上的细菌、蔬菜带的泥土、食物不包裹就放进去 ，比如整颗的西兰花 、像刚炒完还在冒热气的菜，哈密瓜等水果 ，切开的水果 ，等于开门迎接这些“邻居”。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。几天就会烂掉。则必须用保鲜膜密封，自身释放的水汽排不出去 ，如果裹得太严实 ， 切开的西瓜 、