重辣增强记忆的日开功能。香菇酱50克。菜酱大蒜5瓣 、爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁，重辣可提高人体免疫功能，日开茄子在炒之前，菜酱出锅装盘。爆辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，重辣花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质  。翻炒均匀 ，菜酱在清水中浸泡3分钟 ，爆辣促进肝脏解毒 ，茄丁可利于人的生长发育，花生20颗左右、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、增加抗病能力 。

　　心得：

　　1  、沥干水分再炒，红绿尖椒各5个、将所有材料切成丁备用；

　　2 、加入香菇酱同炒 ，

　　原料：茄子2-4根 、增强人的体质  ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，可保持颜色并少浪费油；

　　2  、炒锅烧热倒油 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、

　　做法：

　　1、有促进脑细胞发育，