8 、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味 。
3 、让人
销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙4 、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人
2 、销魂虾
5、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，用滤勺捞起滤油备用 。让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，不然虾会带有苦味 。味沙
2、洗净鲜虾，再开大火放虾入到皮酥脆。沙茶酱2汤匙 、油适量
做法 ：
1 、可以方便入味 。
6 、葱白适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。虾炸酥脆后 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
小贴士 ：
1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放姜丝 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
3 、
7 、趁热装碟即可 。生抽适量 、中火烧开 。这一步是最重要的 ，
食材：鲜虾400克、放入炸过的虾大火翻炒匀 。葱白爆香 。先稍腌制下 ，将虾肚中间划开 ，从虾肚中间切开 ，生姜适量 、
4 、