锅烧热 ，简单淋入少许醋，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、豆豉蛋

荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包醋2汤匙、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，豆豉蛋盛出切大块；

　　2 、荷包然后将蛋翻面 ，烧热后打入鸡蛋，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个 、蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量  、改成中火，翻炒均匀即可出锅。根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、倒入适量油大火加热，蒜切片 ，