原料 ：鸭腿2个 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味花椒粉1小匙、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于清洗干净；
2 、美味五香粉 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于葱姜适量 。美味
做法 ：
1、鸭腿淋上料酒 ，盐1小匙 、锅里放油烧至7成热 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，
料酒1大匙 、腌制一夜；4、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后 ，将盐、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、