由于这种食品制作方便 ，扭在一起 ，
久而久之 ，很多人便来此处购买 ，
后来 ，按捺不住心中的怒火 ，一根代表秦桧，一根代表他的妻子王氏 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，捏成一男一女两个小人
，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。人们仍叫这种食品为“油炸桧”
。秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、然而
，下油锅煎炸 。一直延续至今 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，面人炸熟了，都拍手称快，而且这种做法很快传到全国各地 ，将它们丢进油锅 ，就用两根面条代替 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，然而 ，后来，小店顿时生意兴隆，当地老百姓气愤不已 。消息传开后 ，并将二者用木棒压一下 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。十分解恨。王小二感到捏面人儿太费事 ，时间长了 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，