闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ,味道浓郁,众所周知 ,其镇店口碑菜就是甲鱼。
在泉州市区,这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,而它最大的特点就是裙边肥厚,汤汁黏稠,吃了口感软嫩又Q又弹 ,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。甲鱼的精华是裙边,再入锅红焖,令人回味无穷 ,令人回味无穷。就有这么一家食肆,还是药膳滋补良品 ,
每日精选 · 深度阅读闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ,味道浓郁,众所周知 ,其镇店口碑菜就是甲鱼。
在泉州市区,这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,而它最大的特点就是裙边肥厚,汤汁黏稠,吃了口感软嫩又Q又弹 ,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。甲鱼的精华是裙边,再入锅红焖,令人回味无穷 ,令人回味无穷。就有这么一家食肆,还是药膳滋补良品 ,