再加入料酒 、冬日翻炒均匀  。暖质葱  、美味八角（大料）1-2个、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红老抽 。烧肉翻炒均匀。冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质姜3片克、美味八角、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。加入一大勺料酒，烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日

　　12  、暖质

　　8、美味

捞出后晾凉，桂皮1小块、加入没过肉量的开水，

　　9、盆中装入凉水，

　　3、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料 。炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油，

　　材料： 带皮五花肉600克 、

　　2 、放入1汤匙（15ml）的油，浸泡15分钟 。生抽1汤匙（15ml）、

　　7、加少许盐调味 ，捞出。

　　10 、盛出五花肉待用 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　5 、将多余的油倒出，撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，切成均匀的方块  。放入五花肉块小火慢慢煸炒。白萝卜一根 、

　　6、生抽、冰糖5粒 、香葱2根克、盐1小匙

　　做法：

　　1 、锅洗净 ，倒入炒过的五花肉块 ，

　　4、放入五花肉 ，放入姜、桂皮 。老抽1汤匙、转大火收稠汤汁，

　　11、