16 、食油盘子底层刷上一层油 。泼扯7分钟） 。南方女也能玩
6、转陕
15 、西经捞出盛在碗内 。典面
食油这样就会越扯越长 。泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕姜末1汤匙、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，盖上保鲜膜饧1个小时 。5 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
材料 ：面粉300g 、
3 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、面团上刷一层油 ，生抽3汤匙 ，葱末2汤匙 、锅下水烧开 ，生抽 、醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
14、蒜 、均匀切割成小剂子，辣椒粉码在面上 。陈醋调配好 ，
11 、姜分别切末，水161g 、饧好面团擀成长条状，
10 、
8 、
9 、蒜末2汤匙 、
13 、姜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、
4 、辣椒粉备好。
12、揉成光滑面团 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，拌匀即可。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、蒜 、锅中油烧热至7到8成热时，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱、
2 、