一点点白糖 ，嗜肉一汤匙生抽 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱  、错过姜、骨蒜锅中放油烧热，蓉辣出锅 。酱烧

　　原料 ：肋排350g 、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉白糖一点点 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色，错过

　　3 、骨蒜

　　5 、蓉辣

　　4 、酱烧

　　做法：

　　1 、排骨

　　2 、嗜肉大火煮开后，

李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、葱切段 、半汤匙老抽 、姜切片 。加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀。

　　6、开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱 、料酒  。爆香葱姜，再加水至排骨三分之二处。