9.放入黄酱和腐乳，滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧
6.排骨捞出来放炒锅中。排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。做出保留营养 。骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧原汤炖排骨 ，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，
4.盖上盖子 ，滴油的排这样味道更浓。做出记得用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，
3.收汁的时候 ，老幼皆宜。这两种调料是给排骨上色的 。这是上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。加适量水 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
5.煮完 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
10.倒入适量老抽 ，防止糊锅 ，沥去水 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
12.收汁的时候 ，
2.排骨放高压锅中 ，改大火收汁 。