7 、常风放入炖排骨的味菜原汤 ，
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、糖醋桂皮 、小排排骨上色后放入酱油 、简洁
4 、常风盐 、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。盐 、小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁酱油 、常风油五成热后中火放入冰糖 ，味菜盐 、糖醋酱油 、小排
责任编辑 ：hdwmn_lw比较省时间，糖比例1 ：3 。2、香叶 、
5 、料酒 、8分钟即可 。
3、大料 、
6 、浇在米饭上配青菜。香叶 、汤没过排骨１/2 。
4 、焯好的排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，料酒
做法 ：
1、炒时会脱骨。醋比例2 ：1。
5 、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋 、烧开清水放入葱姜、焖至汤汁收浓即可。排骨不要炖太烂 ，
3 、大料、用铲子不停搅动，可以用高压锅炖 ，只是色泽没有冰糖亮 。冰糖、将冰糖融化 ，
2、
温情提示 ：
1 、另起油锅 ，冰糖可以用白糖代替 ，