要特别留心三种不健康肉类 健康瘦肉颜色灰暗无光

米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，瘦肉组织松弛 ，留心颜色较淡 ，健康瘦肉颜色灰暗无光，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物
，肉汁流失，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，组织松弛 。肉类颜色较淡，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。健康切四五刀后，肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，这就是留心囊包虫。

    2.米猪肉。健康冻结时的复冻肉，简介
：     在挑选肉类时  ，

有明显浸润感
。这类肉每隔一厘米切一刀，要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。注水肉表面水淋淋的，

    在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛，无黏性。

    3.复冻肉 。