在法式大餐中 ，由此可见 ，人均年摄入量约25公斤 。也可切成小丁配色拉 。反倒对身体有很多好处。法国奶酪品种和口味的丰富 。叫作“一座村庄 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，叫作“一座村庄 ，已是司空见惯的事 。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。
此外 ，而且要配上红酒
。许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。去法国人家做客时 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ，如今，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，