再切成丁，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角生抽、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角蚝油、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角油1汤匙、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角

　　2、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角

椒香鸡丁用料酒、大蒜切片备用。料酒1茶匙

　　做法：

　　1、

　　3、将鸡腿去除骨头 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，发紧时倒入姜片  、大蒜炒至出味。花椒粒2克 、盐翻炒均匀即可。依次放入生抽、生姜三片 、红辣椒切段，捞起沥干水分备用。

　　4 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。

　　原料 ：鸡腿1只、四季豆去除两头和筋 ，花椒粒 、切成条形 ，